【公司简介】湖北恩施土鸡蛋江苏办事处:恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部,地处湘、鄂、渝三省(市)交汇处。恩施市硒资源具有分布广、储量大、埋藏浅等特点,被称为硒都。恩施市的富硒生物资源也非常丰富。恩施富硒土鸡蛋是恩施土家散养在山上的草鸡觅食虫、草所产的鲜鸡蛋,它个头肥硕、蛋汁清润、高能低脂,营养丰富、少腥味、无污染。土鸡蛋中含有丰富的硒、碘、VE、VA、DHA、卵磷脂、脑磷脂、神磷脂等营养成分,是儿童智力发展不可缺少的营养组成部分,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。
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